夕飯の一品〜しいたけのソテー

大きなしいたけが手に入ったので、
旦那と大喜びで、
ソテーに

バター、塩、コショウ
を入れて両面を焼く

酒を入れて
アルミホイルをかぶせて
中に火を通して、
しっとりしてきたら

たまり醤油

甥っ子からもらった醤油を入れて
からめて

できあがり〜

大きなしいたけは
食べ応えあり！

あえて切らずに
大きさと、肉厚と、しいたけの味を楽しむ！

ごちそうさまでしたー。