バジルライスコロッケ レシピ

材料（2人前）

・ご飯･･･200g
・フレッシュバジルソース･･･大さじ1
・小麦粉･･･適量
・卵･･･1個
・パン粉･･･適量
・サラダ油･･･適量
・トマトソース･･･お好み

作り方

❶ ボウルでご飯にフレッシュバジルソースを混ぜ合わせる
❷ お好みの量を手にとり中にチーズを入れボール状にする
❸ 小麦粉→卵→パン粉の順にくぐらせ180℃の油できつね色になるまで揚げる
❹ 皿に盛り付けお好みでトマトソースを添えて完成！

使用したソース

大分県内の契約農家で丹精込めて農薬を使わずに栽培したバジルをふんだんに使用し、オリーブオイル・ガーリック・塩だけでシンプルに仕上げたソースです。 バジルのフレッシュ感を活かしたサラダやパスタなど、お料理の幅が広がります。

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フレッシュバジルソース 95g　【ファインド・ニューズ】 | CafeFresh powered by BASE