あきない

「焼き鳥屋の奥さん、貴女は店で接客をこなすかたわら、空き時間に焼いた洋菓子をレジ前で売っていますね。

なのにフィナンシェは作らない。なぜです？貴女ほどの腕前なら素晴らしい金塊が焼けるはずなのに。

フィナンシェヤクザとの交渉にも応じなかったという。

まさかお嫌いですか」

「ふふ、そこにかかっている手拭い、なんて書いてあるかしら」

「春夏冬二升五合（あきないますますはんじょう）？」

アーモンド1枚ずつ剥がして差し上げようかしらと鈍さをなじる吐息。

私がフィナンシェを焼くのなら、こだわりの発酵バターを惜しみなく使いたい。

でも、いまバターは高いでしょう。

道楽ではなく儲けに影響しますの。

おわかり？フロランタン偵さん。

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