ルバーブ（三島峻介）

こんにちは。
S+h、三島峻介です。

みなさん、先週末の大雨大丈夫でしたか？
まだまだ不安定な天候が続くようなのでお気をつけください。

引き続き、イギリス全土からアマチュア料理家たちがオーディションを経て選出されて、パンやパイ、ケーキや焼き菓子などの各課題の出来栄えを10週に渡って競う……という海外のTV番組を見ています。
そこでルバーブというものがよく出てくるんですよね。
ルバーブとは？
見た目は完全に蕗（フキ）なんですけど、ジャムにしたりタルトにしたりしているところを見るとフルーツに近い……？
調べると梅やザクロみたいな味がするらしく。
フキの見た目でザクロの味？
うーん、謎。