カナゴトとカタラーナ

姫君たち、こんにちは^_^
譜久山奏斗です。

料理バトル、勝たせてもらいました🍮

みんなに「冷凍しただけで調理してない」と言われたけれど^_^;
実は冷凍焼きプリンは味としてはカタラーナとすごく似てるんですよね（厳密には別物です）。
カタラーナはスペイン発送のデザートでクレームブリュレの原型とも言われます。僕の大好きなデザートのひとつです。
作り方もいろいろなんですよね。
コアントローを入れたりラム酒を入れたりオレンジを入れたり(本来はオレンジの皮を入れます）。