タイ南部の料理
新しいものが食べてみたい。
そんなに下調べはしないで来てみたが
どなたかのブログで知ったお店へ
いかのサラダ🦑と
マンゴーのサラダ
びっくりするほどアロイ
東京で広尾のバンコクキッチンによく通っていた。
15年程前になるのかな。
でももう何年も前に閉店してしまった。
その頃、タイに目覚めてプーケットへ
行く様になった。
プーケット行くんですとバンコクキッチンの
スタッフに話したら
どこに泊まるの？
ナナイヴィラという日本人女性経営の宿だよ
と言ったら知り合いだとのこと
ナナイヴィラのオーナーさんに
知り合いとゆうこともあって
ずいぶんよくして頂いた。
でも、ナナイヴィラももう閉業してしまった。
タイ人のご主人も亡くなってしまったそうだ。
わたしの好きなお店は
よく閉店してしまう。
人生は何が起きるかわからない。
諸行無常
なくしてしまったものに
いつまでも執着しない
軽やかな生き方がしたい
これは永遠の課題
お会計は162thb
お釣りのない様にお支払いをしたら
大層感謝された。
またきます
今度はゲーンとゆうさらさらカレーが
食べてみたい