名古屋のサードプレイス、喫茶店
私は名古屋喫茶倶楽部のコミュニティを作りたい。
名古屋の喫茶店文化を受け継いでいきたい。
私は6年前に名古屋に転勤で初めてやってきた。
生まれは東北で、名古屋とは無縁だった。
いわゆる田舎者だったけど、名古屋は食べ物も美味しいし、私は味の濃いものが好き。近隣の県にも観光しやすい。自然も近い。サブカルも根強い。
今どきのカフェが増えていて、モダンでシンプルなスタイルが好まれている現代。
だけど、私はひと昔前の喫茶店の雰囲気が好きである。
常連客がいて、気を遣わずにいける。店主も味があって、その店の看板メニューもある。
コミュニティの活動としては、
①名古屋の喫茶店紹介。SNSの活用。どんなお店かを知ってもらうきっかけを作りたい。
②ワークショップを通して、コーヒーの勉強会やより深いそのお店の歴史を知る機会を作る。
③モーニングのスタイルを浸透させる。朝活で一日の生産性を向上させる。
名古屋住みの働き方が変わるかもしれない。
④オリジナル商品で名古屋のファンを増やす。
喫茶店のイメージを払拭する。老若男女きてもらうため。
⑤喫茶店+αでイノベーションを起こしたい。
喫茶店と古着屋や喫茶店とjazz 。ポップアップとしてイベントを開催して、地域活性化を図る。
もしこう言ったコミュニティが既にあるなら教えていただきたい。
後継ぎがいなくて、お店を閉めなきゃいけないとか。
お客さんが来ないとか。無くなるのはもったいない。
名古屋の喫茶店をなくしたくない。
おじいちゃん、おばあちゃんがいて、世代問わずいられる空間こそ喫茶店だと私は思う。