かぼちゃのマフィン
こんにちは！
花嫁修行中ななかです。
今日は母からかぼちゃを消費してほしいとのことで、
かぼちゃのマフィンを作っていきたいと思います！
《使用した材料（8~10個）》
・かぼちゃ 260g
・ホットケーキミックス 200g
・砂糖 50g
・バター 40g
・卵 2個
それでは作っていきます！
かぼちゃを切って、ラップをして電子レンジで600W4分半加熱します。
加熱し終わったら、そこに
バター、砂糖を加えて、かぼちゃを潰しながら混ぜます。
混ぜ終わったら、ホットケーキミックス、卵を加えて再度混ぜます。
↓こんな感じになれば大丈夫です🙆♀️
今日使用するのはこのダイソーのカップです。
ここで、オーブンを170度に予熱しておきます。
カップに生地を流し入れたら、170度に予熱したオーブンで20~25分程加熱します。
出来上がりました！
この時に串にさしても生の生地が付かなかったら完成です！
おじいちゃんとおばあちゃんが来ていたので、
食べてもらいました！
美味しい！持って帰りたい！と喜んでくれました☺️
（ちゃんと2個持って帰ってくれました笑）
かぼちゃの大量消費にもピッタリです！
是非作ってみてくださいね！
おまけ
もう1セット作ったので、友達にあげました☺️
ななか@花嫁修行中
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