誰でもできる!簡単キャンプ飯4選!!
「キャンプ飯のレパートリーがない...」
「料理が苦手でキャンプ飯なんて作れない...」
そう思っているあなたへ、本記事では簡単・美味しいキャンプ飯レシピを4つに厳選して紹介しています。
本記事を読んだ後に、キャンプで簡単に作れるキャンプ飯レシピを4つ知ることが出来、キャンプをさらに楽しむことが出来ます!
1.切って煮込むだけ!トマトチキン煮込み
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トマト缶を使えば料理初心者の方でも簡単に映えるキャンプ飯が出来ます!
【材料】
トマト缶 200ml
鶏むね肉 150g
しめじ 1/4
玉ねぎ 1/4
コンソメ固形 1欠片
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量
パセリ 適量
【レシピ】
①オリーブオイルを敷いて胸肉を焼く。
②焼き目がついたらしめじ、玉ねぎを炒める。
③トマト缶、コンソメ、塩コショウを入れて煮る。
④パセリを振りかける。
〈ポイント〉
・酸味が強いと感じたら砂糖を入れてください。
・チーズを入れてアレンジしてもgood
2.餃子の皮を巻いて焼くだけ!みたらし団子の包み焼き
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なんとみたらし団子はキャンプで人気の材料なんです。これを使った簡単レシピです。
【材料】
餃子の皮 6枚
みたらし団子 3本
サラダ油 適量
【レシピ】
①餃子の皮を2枚並べ、みたらし団子をのせて包む。
②油を敷き、弱火で焼き目がつくまで焼く。
③左右もこんがり焼く。
〈ポイント〉
焦げ目がつくのが早いので、時々確認してください。
3.メスティンでご飯を炊こう!鮭の炊き込みご飯
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朝にぴったりのレシピです。
【材料】
米 1合
水 200ml
鮭 1切れ
塩昆布 適量
わさび お好みで
(A)醤油 小さじ1
(A)顆粒和風だし 小さじ1
【レシピ】
①米を洗う。
②メスティンに洗った米と水を入れ、30分吸水させる。
③(A)・鮭を入れて弱火で20分火にかける。
④火から離し、10分蒸らす。
⑤塩昆布、わさびを付ける。
(骨に注意してください。)
〈ポイント〉
・鮭は骨なしを使うと楽です。
4.やみつき!豚キムチーズ
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旨辛レシピです!簡単やみつきになりますよ!
【材料】
豚肉 好きなだけ
ねぎ 好きなだけ
チーズ 好きなだけ
ごま油 大さじ1
【レシピ】
①ごま油をしき、豚肉を炒める。
②焼き目がついたらねぎを炒める。
③キムチを入れてサッと炒める。
④チーズを2枚のせる。
〈ポイント〉
・キムチをいれたら炒めすぎないでください。
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スイーツも載せているのでぜひ覗いてみてください!