夜ご飯とおやつ

健康であるためには努力が必要です。毎日毎日運動をするように心がける、ただ歩くのでなく負荷をかけましょう。野菜や果物をしっかりとろう。後は頭を使うのも大事だと思います。今日は腕立て80回、スクワット60回のみでした。ランニングも雨のせいでしてません。
ランニングは昔陸上をしてました。走るのは得意でした。長距離です。また、何時間でも走れる体になりたい、
今日の夜は豚肉のバジルソテーとニンジンを焼いたものとレタスとご飯でした。
豚肉のバジルソテーは、豚肉をバジルと共にソテー（炒める）した料理です。以下に、豚肉のバジルソテーの概要と作り方を説明します。

## 概要

豚肉のバジルソテーは、豚ロース肉や豚バラ肉を使用し、バジルの香りを活かして調理する料理です。ソテーとは、フライパンや鍋に油やバターを熱し、食材を短時間で焼く調理法を指します[2]。バジルの爽やかな香りと豚肉の旨味が合わさり、シンプルながらも風味豊かな一品となります。

## 材料と作り方

### 材料（例：2人分）

- 豚ロース肉：2枚（約240g）
- 塩：小さじ1/3
- こしょう：少々
- オリーブオイル：大さじ1
- 小麦粉：小さじ2
- バジル（フレッシュまたは乾燥）：適量
- ズッキーニ（付け合わせ）：1/2本

### 作り方

1. **下準備**：
  - 豚ロース肉に塩とこしょうで下味をつけます[7]。
  - 肉に小麦粉をまぶします[7]。

2. **ソテー**：
  - フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を入れます。
  - 両面をこんがりと焼きます。焼き色がついたらアルミホイルに包んで5分ほど置きます[17]。

3. **仕上げ**：
  - フレッシュバジルをたっぷりと加え、香りを引き立てます[11]。
  - 付け合わせのズッキーニを一緒に炒めると、彩りも良くなります[7]。

### ポイント

- バジルはフレッシュなものを使用すると、より香りが引き立ちます。
- 豚肉は焼きすぎないように注意し、ジューシーに仕上げることが重要です。

豚肉のバジルソテーは、簡単に作れる上に見た目も華やかで、おもてなし料理にもぴったりです。バジルの香りが食欲をそそり、豚肉の旨味を引き立てます。　

本当に美味しかったです。
焼きニンジン

これも非常に美味しかった☺️塩胡椒が効いてました。　
おやつはブルボンのルマンド1つと金のミルクの抹茶ラテの飴2つでした。
ブルボンのルマンドですが

ブルボンの「ルマンド」は、日本で非常に人気のあるクレープクッキーです。1974年にブルボンの創業50周年を記念して発売されました[3][4][5]。以下に「ルマンド」の特徴や歴史について詳しく説明します。

## 特徴

### 原材料と栄養成分
「ルマンド」は、薄いクレープ生地を幾重にも重ね、その上に甘さを抑えたココアクリームを包んだクッキーです[1]。主な原材料には、小麦粉、砂糖、植物油脂、マーガリン、全粉乳、脱脂粉乳、液全卵、クリーミングパウダー、ココアパウダーなどが含まれています。アレルギー物質としては、乳、卵、小麦、大豆が含まれています[1]。

### 栄養成分表示（1本あたり）
- エネルギー: 37 kcal
- たんぱく質: 0.4 g
- 脂質: 1.6 g
- 炭水化物: 5.3 g
- 食塩相当量: 0.02 g[1]

## 歴史と開発背景

### 発売の経緯
「ルマンド」は、ブルボンの3代目社長である故・吉田高章氏を中心に考案され、量産化されました[3]。発売当初は月商10億円を超える大ヒット商品となり、業界のジンクスを打ち破りました[3]。

### 名前の由来
「ルマンド」という名前は、フランス語の「Le Monde（ル・モンド）」から来ており、「世界」を意味します。これは「世界に広がるお菓子になってほしい」という思いから名付けられました[3][5]。

### 製造技術
クレープ生地を安定して大量生産するために、機械開発部門と製品開発部門が何度も試作を重ね、成形手法を完成させました。また、液体マーガリンを原材料メーカーと共同で開発するなど、技術的な工夫が多く取り入れられました[3][5]。

## 人気の理由

### 高級感と手軽さ
「ルマンド」は、その独特な形状と高級感のある味わいで、多くの日本人に親しまれています。特に、甘さを抑えたココアクリームと繊細なクレープ生地の食感が特徴です[3][4]。また、手軽に食べられる点も人気の一因です[2]。

### パッケージデザイン
紫色を基調としたシンプルで品格のあるデザインも、「ルマンド」の特徴の一つです。この色使いは、当時の食品業界ではタブーとされていましたが、結果的に成功を収めました[3]。

## 商品展開

### バリエーション
「ルマンド」は、オリジナルの他にも「ルマンドアイス」や「ひとくちルマンド」、「ミニルマンドFSキャラメル＆ココア」、「ルマンドホワイト」など、さまざまなバリエーションが展開されています[4]。

「ルマンド」は、その独自の製法と高級感のある味わいで、長年にわたり多くの人々に愛され続けているお菓子です。