深く刻み込む匠の味（焼きそば）ー食べ歩きで出会ったお店

＝前書き＝
筆者が食べ歩いたお店の中で気に入ったところは

このように紹介文を作って残しています

これは筆者が子供の頃から馴染みのある焼きそば店「想夫恋」の紹介です

【大分県日田市の町で生まれた焼きそば＂想夫恋＂】

永きにわたり鉄板に乗せ、馴染み深い想夫恋の味

創業者（角安親氏）が名付けた、日田の街に生まれて６５年間、
ブームにはとらわれずに、
材料はそのまま（もやし・ブタ・麺も）、味も変えずに独自開発継続し
匠の技受け継いで（隣町中津市の福沢諭吉が唱えた独立自尊の精神の元？）
老若男女問わず笑顔全開
美味成る味を堪能してみてください

今では、フランチャイズチェーン展開により、
守り抜かれた暖簾の味を継承する店で焼きそば想夫恋を味わっている筆者です

最近では、コマーシャルがテレビ放映されています！