【餃子の宇都宮市に負けじと：鹿沼市をシューマイの街へ】

【餃子の宇都宮市に負けじと：
シューマイで街おこしの鹿沼市】


🥟餃子の宇都宮市は、
毎年全国１位・２位を争う位の餃子の消費がとても
多い市ですが、

隣接する鹿沼市（※）の＝山道御夫妻が奮起して、
シューマイの街へと（鹿沼市を）
店舗を急激に増やしています！

※シューマイと言えば、横浜の崎陽軒が有名ですが、
シューマイ＝崎陽軒（シウマイ）が代名詞の如く：
新横浜駅や、桜木町駅や、東京駅等々にて、
シウマイ弁当が売られてます


※鹿沼市は、崎陽軒の初代社長＝野並茂吉氏 さん
（旧姓＝渡辺）の出身地

🌷崎陽軒は１９０８年に
創業地として：横浜駅（現在の、桜木町駅）に
出店した

野並さんは、横浜中華街で：
突き出しとして提供されていたシューマイに
ヒントを得て干しホタテ貝柱を入れた、
冷めても美味しいシウマイを完成させた

🌷横浜に名物が少ない時代から、
シューマイに力を注ぎ込み【シューマイ王と】

此処で、詳しく、お伝えさせて戴きますが

♻️崎陽軒の創業者は＝久保久行氏

♻️崎陽軒の初代社長は＝野並茂吉氏

崎陽軒の創業者は＝４代目横浜駅長
（現在の、桜木町駅）の久保久行氏で有る

ところで、崎陽軒さんの歴史を調べましたが、
複雑な友好関係で成り立って居まして、
内容は控えさせて戴きますよ

兎に角、シウマイは、
野並茂吉さんの並々成らぬ！努力と、研究心から
長ーい歴史と成りました

🌷崎陽軒の【崎陽は】＝長崎の別名で、
久保久行さんの出身地でもありました

※栃木県には＝*宇都宮市と*日光市を挟む様に
*鹿沼市が存在して：
「シュウマイ」で街おこしをと、
此からも頑張って行くのでしょう


餃子の消費量では
いつも：🌷１位～３位までを＝宇都宮市・浜松市・宮崎市で 入れ替わり立ち替わり、頑張っています

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此処で、鹿沼市のシュウマイを＝売り出せたらと
願っています

追記：長々と書いてきましたが、
私は、シュウマイは食べません
(中華の中で唯一食べないものですが)