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《OBSCURA COFFEEシリーズ#黄色》シーズナルブレンド
今日もお疲れ様です!
幼少期グアム育ちのヨシキです。
嬉しいプレゼントいただきました。
それが、
『OBSCURA COFFEE ROASTERS(オブスキュラ)』
こちらの、コーヒーです。
最近、僕はカフェインを欲していて、
コーヒーをよく飲むのです。
ですから、今回の
このコーヒーのプレゼントは
すごく嬉しかったです。
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いただいたのは7種類。
こんなにも種類があると迷ってしまいます。
今回は、最初ということもあり、
1番気になっていた
“黄色の袋”を選択しました!
【シーズナルブレンド】
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これは、どこかの国ではなく、
ブランドされたものでした。
公式HPに詳細も記載されてあります。
2023 Autumn Blend(オータムブレンド)
りんごや巨峰のような豊かな風味、柔らかい質感が特徴的です。 オレンジティーを思わせる酸に、メープルシロップのような甘さが広がる鮮やかなブレンドです。 秋のスイーツと合わせて是非お楽しみ下さい。
ブレンド:コスタリカ中煎り、コロンビア浅煎り、ケニア深煎り
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袋を開けた時、
コーヒーの良い香りが漂います。
また、コーヒーは淹れ方(いれかた)も
大事だと思いますが、
こちらもしっかりとHPに
やり方が載ってました。
<淹れ方>
1.袋から取り出し、上部を切り取り左右のフックを開く。3か所のフックをカップにかけてしっかり固定。
2.粉全体にお湯がいきわたるよう注ぎ、20秒ほど蒸らす。
3.ドリップバッグの上部まで注ぐ(約2回)。完成。
※濃度は好みに合わせて調節してください。
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いかがでしょうか!
綺麗に淹れられた気がします。
こんなに輝くコーヒー久々です…嬉
うん。美味しいです。
この黄色のブレンドコーヒーは、
苦味も少なく飲みやすかったです。
時間をかけながら、
一滴一滴ドリップした甲斐がありました。
違う種類も順次堪能していきます。
ごちそうさまでした。
参考:https://obscura-coffee.com/