久しぶりの一人生活

9月中旬に1ヶ月間余の米国夏季滞在から帰国して久しぶりの一人生活がはじまった。妻は生まれた孫の世話や産後の義娘の家事手伝いなどをするため、引き続き滞在を続けて3ヶ月間弱の滞在なので、今月中旬まで帰国しないからだ。これまで数回しかしてきていないが、基本的に外食はあまりせず、食事は自炊中心である。もちろん、料理上手で多様なものを提供してくれていた妻のようにはいかないが、できるだけ野菜を沢山使った料理や新鮮な生サラダを中心に健康に良いものを作り、食べるようにしている。あまり、揚げ物は食べていないのだが、パンや米料理などの炭水化物が好きなのが原因か？しかし、数キロとはいえ、体重が少し増えてしまったのは、悲しいかな、自己管理の甘さが原因かと思う。反省、反省！