ニセコの酒造りテロワールとして空飛ぶクルマの導入を

2024年1月16日 07:21

＞本州では温暖化による気温上昇の影響を受け、高温障害などが発生し良質な酒米を栽培することが難しくなっている。

ニセコで造られた酒米による日本酒。
日本酒はインバウンド観光客に人気の飲み物。海外では高級料理とのマリアージュも行われている。ニセコに来訪するインバウンドに新たな地域の魅力を提供できる可能性あり。
酒米づくりの現場を空から眺めるといったテロワールとしてAAM（空飛ぶクルマ）を活用できそう。

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