家焼肉のための肉調達〜大井町編〜

毎週土日は家焼肉。美味しい肉をリーズナブルに揃えていきたいところ。
首都圏にある肉仕入れのオススメ店舗をご紹介していきますが、今回は大井町の阪急にあるかつヰ(かつい)さん。

https://www.kaisei-musashi.com/meat/nikudokoro-katsui/oi-hankyu

中でもおすすめは不揃い黒毛和牛切り落とし。形が多少悪いだけで、黒毛和牛が100gで700円台。

隣の鮮魚屋さん北辰でサザエが安かったので、こんなラインナップで家焼肉開始。

タレにも絡めてくれるのですが、左側の黒毛和牛ロースと丸腸は塩ダレ、右側の切落しとレバーを醤油ダレでお願いしました。

テーブルに並べてこんな感じ。

エゴマやサンチュ、お手製のネギ塩レモンダレも一緒に。

家焼肉はIwataniの炙りやで。ここが送料無料で楽天市場最安値です。

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