山ごはんを考える21

前回に引き続き ジャンクな主役でのホットサンド。

そう主役はベビースター。
パン、スライスチーズ、卵、キャベツ、干しエビ、マヨネーズ。

パンにスライスチーズをのせ、その上に千切りキャベツと干しエビをのせます。

ベビースターをのせ、真ん中を凹ませて

卵を割ります

さらに、ベビースター、キャベツ、干しエビをのせ、マヨネーズをかけたら、チーズとパンで挟み

いつものように片面約3分。

珈琲もいれて、出来上がり。

ベビースター焼き(ソバ)パン。
焼きそばっぽくなりました！
ただ、焼きそばパンってソースの甘みがあるじゃないですか。
それが足りない。
だから、普通のベビースターじゃなくて、焼きそば味のを使えば良かったな…と思うのです。
あと、紅生姜が欲しいかな。