山ごはんを考える28

ちょっと風邪ひきそうだったので、身体があたたまる雑炊です。

材料はアルファ米、5種野菜のみそ白湯スープ(無印良品)、ほうれん草、葱、生姜、卵。

お湯が沸いたらアルファ米を入れ

グツグツ来たらスープを入れ

スープが溶けたらほうれん草を加え

卵を落とし、グルグルと混ぜながら火が通ったら

刻んだ葱とみじん切りの生姜を加えて、出来上がり。

シンプルで優しい味に生姜と葱で温まる1品になりました。