須崎からUSAへ。
夏の高知、毎日溶けるような気温です。
たまにはヨソの空気も吸いに行こう!ということで須崎の隣町『宇佐』に行ってきました。なぜに宇佐??!!ってトコもあるでしょうが、目当てのお店があるんですよ。
数か月前から行ってみたかった【宇佐もんや】さんにやっと行けました!
新鮮なウルメイワシが繊細すぎる!
たかがイワシ、されどイワシ・・・・。
宇佐もんやさんで扱うウルメイワシは【一本釣り】が基本です。
なぜかといえば、網などで取ると単純に【身が痛むから】だそう。繊細すぎるな!ウルメイワシ!そんだけ丁寧に扱われる魚を地元のお母さん達が手際よく料理に仕立てていきます。
刺身もピッカピカで頂く前から期待度大!!リュウキュウが添えられていました。
南蛮漬けとゴマ和えもいいカンジです♪
フライはサックサクというより、フッワフワ!揚げ物の概念を超えたものあります!
そしてメインの漬け丼ですドーン!!
カノジョは蒲焼丼にしてました。お吸い物もついて500円ってコスパ良すぎじゃないですか??ひと口もらうの忘れた・・・・。
目の前の漁港でその日に獲れた物をそのまま使っているので、新鮮さに関しては文句ナシ!個人的にはサバの漬け丼なども気になってけど、そこはまた次回のお楽しみということで。
そうそう、近くにある【ドラゴンビーチ】に駐車場があるんですが、ここが隠れた【ネコスポット】なんですよ。その日によっていたりいなかったりだけど、今までの出現率は100%ですw
お食事のついでに立ち寄ってみてもいいかもですね。
さぁ、休日は須崎ICから横浪スカイラインを経由して宇佐まで行ってみませんか?この時期、とってもキモチいいドライブコースになってますよ!
<宇佐もんや>
〒781-1161 土佐市宇佐町宇佐1757
TEL:088-856-0019
営業時間:11:00~15:00 / 17:00~21:00
定休日:水曜日 / 第2第4木曜日
駐車場:ありやす