飲むことが生産地の森や土を守る、おいしい＆うれしい SLOW COFFEE
こんにちは！eumo（ユーモ）商品紹介部の高橋です。
第二弾の今回は、アンケートでコメント多数だった「SLOW COFFEE」をご紹介します！
ここ数年みなさんも、「家で飲める美味しいコーヒー」を探した経験はありませんか？かくいう私も在宅仕事で家にいる時間が長く「おいしいコーヒーをeumoで購入したい！」と探した1人です。
そこでスローコーヒーさんを見つけました。
オーガニック＆フェアトレード＆国内自社焙煎でスペシャル！
スローコーヒーのこだわりはこの3つ。
・オーガニック＝無農薬栽培
オーガニックなので安心して飲めるコーヒーです。商品に同梱されるリーフレットにも【スローコーヒーの生産者たちは農薬や化学肥料を使いません。「すべてのいのちを大切にしたい」からです。】とあります。
その生産者さんたちのストーリーをWEBで読むことができます。
特にエクアドルやメキシコのジャングルの中で作られたコーヒーは、想像すると植物の生命力を感じて、それだけで元気がでます！
大切に育てられたコーヒー豆のことを知ると、コーヒー豆がさらに愛おしく感じると思うので、是非読んで見てください。
・フェアトレード
｢公平な貿易｣などと訳されるフェアトレード。
スローコーヒーはそこからさらに一歩進めているのだそうです。
NGOナマケモノ倶楽部と連携し、その問題の解決に一緒に 取組むだけでなく、現地を訪問したり生産者と交流するなかで、 その国の自然・風土・文化・民俗性などをまず自らが楽しみ、 またそれを日本でコーヒーを楽しむ皆さまにもお伝えしていく道のりすべてがフェアトレードだと考えています。
【モノ ⇔ お金】だけのやり取りでなく、【モノ＋心 ⇔ お金＋心】の やり取りを楽しめる"フェアトレード"を目指しています。
楽しむこと＆心のやりとり！
お金だけではない価値を大切にし、人と人がつながることで
「共感」が資本になる社会を作りたいと考えるeumoとは、
本当に思いが一緒なんだなあと、読んでいてしみじみしてしまいました。
コーヒー豆をつくる生産者の現状はまだ苦しいことも多いようです。購入する私たちも「自分はどこのコーヒー豆を買って、何をサポートしたいのか」という意識を改めて持って商品を選びたいと思いました。
・国内自社焙煎
スローコーヒーは国内自社焙煎。創業した2000年ごろは「オーガニックはおいしくない」という雰囲気が漂っていたそう。その中でおいしさにこだわり試行錯誤しながら、おいしい新鮮な煎りたての豆をつくりあげたのだそうです。今では卸先が300ほどあるよう！みんなに思いとおいしさが届いている証拠ですね！
・(おまけ)スペシャリティよりスペシャル
最近話題のスペシャリティコーヒー。
それよりスペシャルな理由なども紹介されていました。同じ種類の豆を長くて20数年、短くても5年以上ずっと焙煎し続けているため、その豆の本当においしい焙煎度合いで焙煎しているからなのだそう。
これが長年愛されるおいしさの秘密なのですね…！
（代表の小澤さんのお話が大変面白いので、さまざまなメディアで読めるインタビューを読んでみるのもおすすめ♪HIPHOPの話などグッときました）
コーヒーが、とにかくおいしい！クセになります！
では、そんなスローコーヒーの素敵な商品をご紹介していきます。
わたしがいつも頼んでいるのは、カフェインレスのシリーズです。
本当にカフェインレスとは思えないおいしさなのです。
コーヒーが好きなのに、たくさん飲むと気分が悪くなってしまう私にはありがたいコーヒーで、リピート中。妊婦さんにもおすすめです。
「カフェオレベース購入しましたが、香ばしくてめちゃめちゃ美味しいです。冷蔵庫牛乳がものすごい勢いで減っていきます 笑」
→デカフェオレベースは、瓶が可愛くてギフトに最適！「ギフト」のコーナーには他にも様々な商品がありますよ。
また、もちろんカフェインレスでないコーヒーも、大人気です！
まずはお試しからしてみるのはいかがでしょうか？
「在宅ワークで、美味しいコーヒーを飲みたくて、eumoアプリで店舗を探してみたらあったので、試してみました。」
「挽きか豆かを選んで4種類の味が楽しめ、ちょっとしたお礼やギフトにも利用させてもらっています。送料無料でお得感があるのも魅力的。」
の感想〜アンケートより
→お試しでいろんな味が試せるセットがあるのは嬉しい！購入後、人におすすめしているという話もよく聞きます。
そして、スローコーヒーの豆は受注生産！受注してから焙煎され新鮮な豆が届きます。【送料無料メール便】の商品もあります。
「あまりコーヒーに詳しくない妻もスローコーヒーは利きコーヒーができるくらい美味しいと好んで飲んでいます」
「お店で飲むコーヒー並にドリップコーヒーが美味しいです。」
「いつも独特なネーミングのコーヒーありがとうございます！今回はコーヒーマニアの部下のために購入しました！」
→家にいながら、お店にいる気分♪商品を選ぶときについつい顔が笑顔になってしまうネーミングも特長です。コーヒーが詳しくない方・苦手な方の固定概念も壊してしまうかもしれません！
私は、バレンタインの時期にコーヒーにあうお菓子BOXも購入してみました。贈った相手にもとっても喜んでもらえました！
その他、コーヒー器具やデザート、スパイスなどもオンラインshopで購入でき、毎回とっても悩んでしまいます(嬉しい悩み)。てぬぐいやCAP・Tシャツなど可愛いグッズもおすすめです。
あなたの飲むコーヒーからの循環
あなたがスローコーヒーのコーヒーを飲むことは、ブラジルやエクアドル、メキシコなど生産地の【自然環境(森や土）を守る事】につながっています。商品のおいしさとともに、生産地への循環の輪にワクワクしながらおいしくコーヒーを味わっていただけると嬉しいです！
フェアトレードコインでの支払いも可能ですので、ぜひ、eumoを通じて、スローコーヒーさんに感謝の気持ちを上乗せしてみてはいかがでしょうか？
※フェアトレードコイン払いをご希望の場合は、「このサイトでお支払い」を選択し、フェアトレードコインと選んでいただくと、フェアトレードコイン払い用のQRを送付していただけます。
eumo通貨をお持ちの方は、フェアトレードコインを購入してご利用いただけます。購入方法はこちら
共感コミュニティ通貨eumoプラットフォームには、スローコーヒーをはじめ、多くの方から共感を得ている素敵なお店が集まっています。
また、皆さんも、現地・オンラインを通じて、素敵なお店に出会ってみてください！そして、おすすめの加盟店＆商品がありましたら、是非アンケートにて私たち商品紹介部にも教えてください♪