#青森旅行
音楽家の旅行記 弘前・白神山地編 Part3 -温泉〜訛り〜酒-
温泉
温泉に向かう前に宿の掲示に熊のBBQという見慣れない写真が目に飛び込んできた。事前注文により夕食時に熊を味わうことができるという。ヨーロッパ滞在時に現地のスーパーで手に入った、ウサギや鹿やダチョウ、カモ、そんな日本では手に入りにくい肉は色々買って調理して頂いた経験はあるが熊はいまだに食べたことがなかった。基本的にこういったジビエは食べ慣れていないだけで美味しいものが多かった。ウサギは鱈と
音楽家の旅行記 弘前・白神山地編 Part2 -デザート〜移動〜西目屋村〜宿-
デザート
迷った挙げ句、遅れることを覚悟して順番待ちを決行することに。3組待ちと言う割に15分程待ったのは喫茶室ということもあるのだろう。しばらくして大正浪漫的なメイドさんが案内をしてくれテラス席に移動。大正浪漫喫茶室という名の通り内部は大正時代に流行った日本式のヨーロッパスタイルだ。現地で見てきた身としては本場のものと比べると重厚感はなく少し軽い雰囲気を感じた。
アップルパイ
こちらでは