FoodTech&IP(プラントベース, 代替タンパク質)

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フードテックに関するworldwideな情報を、知財という視点を絡めて記事にしてきたもののうち、プラントベース食品、代替タンパク質に関するものをまとめています。 ※今後、記事増…

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#Solein

先日（といってもだいぶ前になりますが）、NHK BSスペシャルでも取り上げられていて気になった…

2年前