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Photo by aya_ashiato

首都圏で探す香港　番外編

etminptl

こんばんは。今日は風があって暑さが和らぎましたね。

今週末は、香港では端午節、海開き、そして通常ならドラゴンボートフェスティバルが行われる。

ドラゴンボートフェスティバルでは、華やかな竜の装飾がされたボートを20-22人のチームで漕いでスピードを競う。

しかし、香港のドラゴンボートフェスティバルは2019年はデモが原因で、そして2020年はコロナ禍が原因で中止になった。今年は、調べてみたらどうやらランタオ島のTai Oでは行われる様だが、スタンレー、アバディーン、Tai Poは10月に延期になっている様だ。

私が香港に住み始めた2019年、楽しみにしていたドラゴンボートフェスティバルが中止になって残念だった。それでも何か楽しもうと、端午節に風習的に食べられるちまきを近所に買いに行って家で食べたのを覚えている。端午節用のちまきでは無いが何とかちまきを買えた。下はその時の写真だ。

香港のちまきは東京で手に入れるには難しいが、以前紹介したマギーズキッチンさんが今日、明日土曜日と月曜日に特製ちまきを用意されているとツイートされていた。

“中身は…豚の角煮、干し椎茸、栗、干しエビ、干し貝柱、うずらのたまご
具沢山です…🤤”と、とても美味しそう。興味のある方は京急の生麦まで是非。

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