イスタンブール移民Gourmet探訪記

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2022年7月、私が共同運営するYouTubeチャンネル「Ethnic Neighborhoods」の取材で訪れたイスタンブールの移民街で食べた料理などを紹介します。全部で10話…

#羊肉

どうして、このユスフパシャ（Yusufpaşa）という町には、アラブ人が多いのか？前回序文で書い…

2年前