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飲食店DX推進サポート

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飲食店のDX推進サポート記事をまとめています。
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2022年3月の記事一覧

飲食店にテーブルオーダー&セルフレジ導入するメリットとは?

飲食店にテーブルオーダー&セルフレジ導入するメリットとは?

少し前からこの記事書こうと思ってました。

で、今回の記事は書きながら自分自身でも「ほうほう…」と思っています。

調べながら計算しながら書き進めるスタイルです。

なので結論は今はわかっていません。

あと殴り書きです。すみません。

注意点

お店のコンセプトによって結果は大きく変わります。
なので、これが参考になるならないは確実に存在します。

そもそも1番大切なのはこういう技術導入で何を実

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とあるチェーン飲食店のDX推進の現実…

とあるチェーン飲食店のDX推進の現実…

僕は僕の思うDXについて書きたいと思います。あくまで素人意見です。

飲食業界ではDXに関して、その導入速度は企業によってかなりの差になると感じています。

■自分の所属する会社においてはどうか?
現状から考えるとかなりの遅い段階での導入検討になりそうな予感です。

現状議論にすら入ってない状態。

■ではどの段階での議論となるか?それは確実に人手が足りなくなった時。

労働力の確保に経費をかけて

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飲食店のDXと商品について考える

飲食店のDXと商品について考える

飲食店でのDXという言葉をよく耳にします。

テーブルオーダー、セルフレジ、配膳ロボ、オートメーション調理器具…

便利なものは使おう。

本当に時間をかけるべきサービスに時間を使えるように…

人手不足だし…

飲食業界のリアルかと思います。

今使っていない企業も、2年後には使ってるところ多いでしょうね。

そういえば幸楽苑の炒飯マシーンのテレビ取材の映像見たことありますが…あれって今どうなっ

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