Sunday Roast #1 イギリスTop10?
日曜日ということで、サンデー・ローストを食べに行ってきました。
今回行ったお店は、なんと Top 10 Roast in the UK & Best Roast in Bristolという評価のあるお店です！（期待大ww)
サンデー・ローストは、イギリスの伝統的な日曜日の食事で、ローストした肉に野菜やヨークシャープディング、グレービーソースなどを添えた料理です。
お肉はビーフ、ポーク、チキン、ラムなどのラインナップが基本ですが、ベジタリアンメニューがあるお店もあります。
サンデー・ローストといえば、ヨークシャープディングなのですが、、！ヨークシャープディングは、シュークリームの皮のようなパンで、ふわふわしていて、決してパンとは言い難い、、好きです❤️
今回行ったお店は、Totterdownにある、Bankというお店で、Bristol Magazineに載っていたので気になっていたのですが、調べると、いろんな評価をもらっているお店で、しかも直火料理という、、！（京都のミシュランのお店 LURRAを彷彿とさせるな、、と更に期待が高まる、、！）
また、サンデーローストは16時頃には売り切れてしまうことも多いのですが、こちらでは16時以降も予約でき、18時に食べているお客さんもいました！（これはかなり嬉しい！）
サンデー・ローストのラインナップは、ビーフ、ラム、ベジタリアンが２種類と、ベジタリアンに優しいお店でした！
いつもビーフを注文するのですが、ビーフが売り切れだったこともあり、初めてラムを注文しました！が、、これが大正解でした！
骨付きのラムではなく、すでにほろほろになったお肉が凝縮されてました❤️
通常野菜も一緒に同じプレートにのってくるのですが、こちらのお店は野菜は別のプレートでシェアするスタイル！おしゃれでした。
ただ、この野菜が本当においしくて、、他のサンデーローストの野菜は結構シンプルなので、凝ってるな〜という感じがしました。オレンジの、Butternut Squashとなにかを混ぜ合わせた野菜、、なんだろう、おいしかった、、
カリフラワーの上にチーズソースがかかっているものも追加で頼みましたが、チーズが濃厚でおいしかったです！
いつもサンデーローストはボリュームがすごくて、これ以上食べれない、、！となるのですが、散歩後ですごくお腹がへってたのと、量は控えめな気がしたので、デザートも頼んでしまいました。
これも作戦か、、？と思わせるような、、
デザートまでおしゃれでした。
値段は今までのお店と比べると少し高めでしたが、本当においしかったです！ランチ・ディナーもやっているみたいなので、次はサンデーロースト以外でも行きたいなと思いました。