牧えりかの精力ごはん『チキンカツサンドとパスタサラダ夢の共演弁当』
チキンカツサンドとパスタサラダ。男子の好きな炭水化物の夢の共演！美味しく召し上がれ♡
カツが二重で入っていると美味しく見えるので薄めに切りました
焼き色が大事ね
マーガリンを使わないのでマヨネーズでオイルコーティング
カツにつけるソースで美味しさが決まる！調味料は良いものを使うのがベスト。
キャベツは水に晒すと栄養が抜けるので切ったままにしておいてね
ソースに潜らせたカツにマスタードを乗っけて。2枚重なっていると豪華に見えます。断面がどこになるのかを決めておくのが重要！
ラップでぴっちり包んで。決めておいた断面が迷子にならないようにね。
パスタサラダは、茹でたパスタにオイルを絡めた上に、千切りした人参ときゅうりを乗せて、お手製の胡麻ドレッシングをラップに包んで、爪楊枝で穴を開けて出すようにしました。