牛窓のカキ直売所で殻付き牡蠣どどーん!
牡蠣直売所へ
お世話になった方へ牡蠣を贈ることにしました。ので気になってた「カキ直売所」へ行ってみました♪遠くから看板目立ちます。
何軒か固まっていましたが、牛窓ご近所友Yさんの弟さんのお店があるというので、そこを訪れることにしました。
中は大漁旗?も飾られて、海!ムード。恵比須さん?が、美人人魚を釣り上げてご満悦、なデザインにウケる〜🤣
生簀があり、清浄な海水に浸されてます。ここから詰めるんですね。わくわく♡
生牡蠣を送る&もらう
殻付き牡蠣、むき身牡蠣、どちらも買えます。大中小箱が選べ、一番小さい箱で、殻付き&むき身のセットにしました。
料金は、安すぎてびっくりしました。もうデパートとか催事とかで買えません!w
Yさん弟さんは、「商品にならないハネた牡蠣、差し上げます。開けてみてダメだったら捨ててください。」と、袋いっぱいの殻付き牡蠣をくださいました。5個や6個じゃないですよ、一袋!\(@o@)/
うち帰って数えたら、33個ありました(卒倒)。贅沢すぎて泣ける!ありがとうございます!!!
食べきれないので、半分くらいは大家さんに差し上げました。恐縮されてましたが、タダでもらったし!!
そのまた半分くらいは、遊びに来てくれた総社市の友達にあげました。「捨てるもの?普通のと違い分からないよ!」と驚いてました。
牡蠣料理3種類
まずはアヒージョにしました。マッシュルームとともに、牛窓スペシャル!
残ったオイルを使って、牡蠣とほうれん草のパスタにしました。ほうれん草牛窓産。
最後はカキフライ。キャベツも牛窓産!
一粒一粒が大きいので、数はいかなくても食べ応えあります。鮮度もお味も抜群!なのに無料!なんなんだこの贅沢さは!😭ありがとう牛窓!!
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