【京都オススメカフェ】喫茶葦島
こんにちは。今井愛理です。
今回は、京都にあるオススメの自家焙煎珈琲、チーズケーキの専門店を紹介します。
京都市役所前から徒歩5分ほどビルの5階に位置するカフェです。店内はクラシックBGMが流れ、木と和風の風合いを基調とした穏やかな空間です。カウンター席では店員さんが手ずからハンドドリップで珈琲を淹れてくださいます。
珈琲にもチーズケーキにも複数種類があり、特に面白くてオススメなのは朝宮煎茶のケーキです。抹茶ではなく煎茶というところが確かに面白いですね。うすい鶯色のチーズケーキは客席に運ばれてきてから、徐々にクリーム状に溶け出し食べ頃になります。甘さも控えめで珈琲のお供としてよく合います。
今回は、珈琲も葦島ブレンドという中庸なものを選びました。シンプルでまろやかな舌触りです。オーソドックスだからこそどんな甘味にも合うのですね。もちろんブレンド以外にも酸味の強いもの、苦味の濃いもの、浅煎り、深煎りなど様々なタイプがあり、甘味とのペアリングを楽しむのにうってつけだと感じます。
また、喫茶葦島には裏メニューというものも存在しているようです。どこに載っているのか、どんなメニューなのか探してみるのも喫茶を楽しむ醍醐味の一つですね。
最後までお読みくださりありがとうございます。
今井愛理
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