Planet of Food「大好き!魚介料理」

Planet of Foodは「世界の料理を知れば、人生はもっと楽しい!」
というコンセプトで、世界の主婦3人と柴犬による
食にまつわるトークショーです。

今回のテーマは「大好き!魚介料理」
近畿大学卒業のShokoさんを迎え、
魚はどんな食べ方をするべきか?
焼き魚に適したものは何か?

シンガポール在住のまどかさんからは
ヘッドフィッシュカレーなど、
見知らぬ世界の魚介料理を教えてもらってます。

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島津秀泰(放送作家・動画制作・インタビュー・文章作成)
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