来年に向けての土づくりがスタート

新米の収穫と販売が順調の今日この頃ですが、すでに来年の準備が始まっています。

今年は新たな耕す機械「スタブルカルチ」を導入しました。（写真の白いフレームのものです）

この機械で耕すことで、様々な効果が期待出来ます。

専門性の高い分野なので効果の詳細は割愛しますが、主には土壌に豊富に水を蓄える効果もあり、これにより猛暑の夏場に怖い水不足を軽減することに繋がります。

天候に左右されるものでもありますが、それでも毎年安定的に品質の良い米を収穫するよう、これからも創意工夫していきたいです。