【売れるラーメンの話】産地にこだわる

今日はラーメンの産地にこだわる
という話をします。
　　
今、消費者の食に対しての
こだわりが高くなっています。
　　
その中で特に意識されているのは
食品の産地だと思います。
　
通常、商品を販売するときには
食品表示法に基づき
原材料名や産地表示の明記が
義務付けられています。
　
ただ飲食店に関しては、
その表示義務はありません。
　
ただだからこそ、
お客さんの方は
気にしていると思います。
　
現在飲食店で商品の
原材料や産地の表示を
しているところはありません。
　　
だからこそ
それをすると差別化が出来ます。　
　
もちろんすべてを表示
出来ないかもしれません。
　
でも、メリットになることは、
お客様に表示するように
していきましょう。

それでは今日も一日
張り切っていきましょう！

「あなたは絶対に出来る(^^)/」

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