【売れるラーメンの話】野菜のラーメンはやっぱり強い

爆発的な売れ方はしませんが、
安定して売れ続ける
商品というのがあります。　
　
そのひとつが、
野菜たっぷりラーメンです。
　
ちゃんぽんもそうですし
タンメンもそうですし
もやしラーメンもそうですし
二郎系ラーメンもそうですね。
　
私も20年間ラーメン屋をやる中で、
野菜のラーメンは
必ずメニューに入れてあります。
　
ポイントは！
1日の野菜の摂取目標350ｇ
　
※データの社会的裏付けはこちら↓
https://www.mhlw.go.jp/www1/topics/kenko21_11/t2a.html
（厚生労働省資料）

できれば350g以上の野菜を
乗せたラーメンが良いですね！
　
そしてそれをしっかり
キャッチコピーに入れて下さい。

ただ、　
炒め野菜にすると
中華鍋で、

あおらなければ
いけないので、
　
茹で野菜にすれば、
オペレーションも崩さずに
すぐに導入できると思います。
　
水っぽくなるようでしたら、
油とタレを軽く和えて見て下さい(^○^)

それでは今日も一日
張り切っていきましょう！

「あなたは絶対に出来る(^^)/」

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