【福岡県博多区】スフォリアテッラ/CAFFE OSPITALE「硬い食感が癖になるシュークリーム？」

お世話になります。まーくんです。
本日は、デパートの物産展で見つけたこちらのお菓子です。

概要

スフォリアテッラ
生菓子
1個 278円（税抜）から
日持ち 2日間
個包装 ×
要冷蔵 不要
購入場所 群馬県高崎市 高島屋「大九州展」
URL: http://www.ospitale.xyz/sfogliatella.html

外装

物産展のため、高島屋の紙袋でした。

内装、味

お洒落な紙袋に包まれています。ちょうど手のひらくらいの大きさです。

形は貝のようでもあり、クロワッサンのようでもあります。マクドナルドの三角パイを少し扇型にしたような見かけですね。

まずはスタンダードなプレーン。1つ278円（税抜）です。
うん。これは生地が硬くて、かなりザクザクとした独特の食感が楽しめます。初めての食感。そして、買う前のこのやり取り。

自分「食感はクロワッサンに似ていますか？」
店員さん「クロワッサンって少ししっとりしてますが、バターを一切使っていないのでそれよりも硬い食感を味わえますよ。」

本当でした。クリームチーズとほんのりと滲み出るオレンジの風味も◎

お次はあまおう。1つ352円（税抜）です。これは、甘くて美味しい。先ほどのプレーンがさっぱりだとしたら、こちらは甘みの強さが生地とマッチして、よりシュークリーム感が強めです。個人的には、こちらの味の方が好みです。

いろんな味があるので、自分好みのものを探してみてください。ただ、マツコの知らない世界で取り上げられたようで通販は現在ストップしているようです。物産展にあったらぜひお求めください。新食感が味わえますよ。

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