日本人に効果的なヤセ菌とは？最新研究から見る腸内細菌と食生活

日本人に特化した「ヤセ菌」の研究成果と、その育て方に最適な食生活について詳しく解説されています。本記事では、腸内細菌に基づく健康的なダイエット法を探ります。

---

1. ヤセ菌とデブ菌の概念

ヤセ菌・デブ菌の従来の考え方

これまでは、腸内細菌を「ヤセ菌」と「デブ菌」に分類し、それぞれが肥満や体重減少に与える影響が議論されてきました。しかし、近年の研究では、これまでの定説が見直され、新しい知見が得られています。

• ヤセ菌: バクテロイデス属が多いとされていましたが、日本人にとって必ずしも適切ではないことが判明。

• デブ菌: ファーミキューテス門が主な原因とされていました。

---

2. 欧米と日本の腸内細菌の違い

欧米で注目されるアッカーマンシア菌

アッカーマンシア菌は、欧米人の腸内で重要な役割を果たすヤセ菌とされています。

• 特徴:

  • 欧米では肥満防止や体重減少に効果があるとされ、サプリメントとしても販売されています。

  • 日本人の腸内にはほとんど存在せず、その有効性は限定的。

日本人に特化した腸内細菌

日本人には、アッカーマンシア菌よりもブラウティア菌が重要であることがわかりました。

• ブラウティア菌の特徴:

  • 日本人の腸内細菌の1%以上を占める。

  • 内臓脂肪の減少や肥満・糖尿病の予防に寄与。

---

3. ブラウティア菌を増やす食生活

ブラウティア菌の好む食品