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縁の木の日々

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縁の木で日々、考えることや、出会うご縁について、そぞろに書いております。
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2020年4月の記事一覧

タイ ドイトゥンの焙煎を始めます

タイ ドイトゥンの焙煎を始めます

今週から、タイ・ドイトゥン地区の豆を扱い始めました。
タイのドイトゥン地区の標高900~1,350mという高地でタイ王室の「ドイトゥン開発プロジェクト」のティピカとカティモールです。

「ドイトゥン開発プロジェクト」は、タイの王室系財団法人メーファールアンが実施しています。ドイトゥン地区は、チェンライ県のミャンマーと国境を接するゴールデン・トライアングル地域に位置し、地域の人々は長年麻薬(アヘン)

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「with コロナ」を考える

「with コロナ」を考える

縁の木の白羽です。

実にめまぐるしい2ヶ月が過ぎました。新型コロナウイルス、という名称がちらちらと聞こえ始めたころには考えられなかった状況が起きています。

何が正しいのか、だれもやったことがない環境下、2月の後半に、「日本には有事法制がないから封鎖や戒厳令は出せない」と知りました。それで(若干冗談めかし)2月後半に下記の投稿をFacebookに載せました。

https://www.faceb

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