1000茶 Day66 白折 鹿児島 山麓園

しらおれ

って読むんです。茎茶です。京都では雁が音茶、九州では白折。とのこと。

白っぽい茎が美しい。

今日も暑かったから水出しにしたてがぶがぶのんでみた。最高。

さっぱりした味で、食事にも合う。

やっと少しお茶の味の違いがわかってきた気がする。インプットはたぶん小さい頃からしてるんだけど、こういう形で毎日違うお茶飲んでアウトプットするとわかってくることもあるんだなあと。

まあまだまだこれからですけど。

シングルオリジンとブレンドの違いもちょっとずつ体でわかってきた気がするぞー。

なんだかんだ2ヶ月やってこられました。

コロナのせいで大変だけど、コロナで家にいたからできたかもしれない。