第一回　生産者と語らう会（2021.10.28開催） アーカイブアップしました！

先日開催いたしました　第一回生産者と語らう会＃1 youtubeにアーカイブアップしました！

2021年10月28日開催分
Youtube：https://youtu.be/vj_4TMmHzeY

今後も定期的に開催していきます。 
イベント情報についてはLINE公式とInstagrmで発信しております。

LINE公式：https://lin.ee/ZWGFFrQ
Instagram：https://www.instagram.com/lemicore/

公式LINEで開催情報をいち早くお届けしておりますので、よろしければ、instagramのプロフィール欄にあるリンクからLINE公式の友達追加をお願いいたします。youtubeにも今後アーカイブ残していきますのでよろしければチャンネル登録お願い致します。

リアルタイムでのご参加の場合は、自由にご質問いただいたり、他の方々とも交流いただけます。皆様のご参加を心よりお待ちしております。

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＜イベントの目的＞

皆さんはどこでいつもお米やお野菜を購入されていますか？
大半の人が、手軽に購入できる近くのスーパーマーケットと答えるのではないでしょうか。

効率的な流通のおかげで一年中同じ食材を手に入れることができ、とても便利な反面、その流通によって、誰がどのように栽培されたものであるか、作られた背景を知ることができないのも事実です。

私たち消費者にとっても、たくさんモノが溢れている時代が故に、認証マークがついていたら安全なのか？、どんな基準で選んだらいいのか、何を持って安心安全な食材と言えるのだろうか、どうやって判断すればいいのか悩んでしまった経験はあるのではないでしょうか。

もっと生産者と私たち生活者が自由に気軽に情報交換し、ゆるく繋がり語れる場があれば、こういった悩みも解消されていくような気がしていて、初の試みですがその第一弾として私が運営するオンラインマルシェでお取引させていただいている、自然栽培の野菜農家・宮田さんをお招きして「生産者と語らう会」を開催することにいたしました。

今回お話いただく生産者・宮田さんはサラリーマンから農家へ転身。

最初に入った研修先は農薬などを必要に応じて利用している大規模な慣行栽培の農業の現場。国の基準を満たしている農薬を撒くことに最初は問題視されてなかったけれども、自分の身体に変調が見られるようになった時に、このような農業では自分の身体が持たない、何よりお客様に農薬を使った野菜を食べさせたくはないという思いで有機農業をやろうと決意。その後、有機農業から何も入れなくても育てられる自然栽培に行きつき今に至ります。

不特定多数の人に販売する市場の出荷はせず、よりお客様と直接やり取りができる個人宅配が中心です。できる限りお客様と接して、農業の楽しさ、食べ物の大切さなどを伝えていきたいという想いに溢れています。

◆主催：ビオファーマシー（MERCi MARCHE運営）

◆ゲスト：生産者・宮田雅和（なごみ農園）

◆プロフィール
金田 恵美（主催者）：
2021年5月から自然環境や生態系に配慮して栽培されたエシカルな農作物を販売するオンラインマルシェ「MERCi MARCHE（メルシーマルシェ）」を運営。生きものが息づける栽培や農業の在り方が、私たちの心と体の健康へと繋がっていくという信念のもと活動。自然の摂理に寄り添い、植物・土の力を最大限引き出すこと、固定種・在来種などの本来の野菜らしい個性も大事に考えています。自然・生きものと共生し、地球や生きものに優しい健全な生産と消費の循環を巡らせていくことで、持続可能な農業や社会の実現に近づけることができると考えています。

宮田 雅和（生産者）：
2001年に独立し、なごみ農園を始める。富士山麓の自然豊かな環境で、自然農法、自然栽培、炭素循環を畑別に取り入れて、年間200品種ほどの米、野菜、穀物を栽培。自然とともに！をモットーに、身体に馴染む野菜、味・食感も本来の野菜らしさを求め、「何も畑にいれない」自然の力を最大限活かした栽培を行う。自家採種も50品種ほど。ヤギ、鶏も飼い自給ができる生活を目指しています。百姓として、より面白くなることを日々探求。富士山麓有機農業推進協議会の代表として活動。有機農家が少しでも増え、継続できる環境ができたらと自らも実践者として取り組む。

宮田さんのお野菜はこちら↓
味噌も豆がしも全て原材料から手作りです。

富士山麓で採れた自然栽培の野菜10品 ＋ 手前味噌500g
https://merci-marche.stores.jp/items/60debee3223ead3f0f1f4be3


富士山麓で採れた自然栽培の野菜10品 ＋ 常連さんに大人気の豆菓子
https://merci-marche.stores.jp/items/60dec0160079060687ac92de


富士山麓で採れた自然栽培の野菜8品 ＋ 手前味噌500g ＋ 常連さんに大人気の豆菓子
https://merci-marche.stores.jp/items/60dec2bfec877117db3326aa


お野菜のみの定期便
https://merci-marche.stores.jp/items/60dec444a00a4a519e008ba5


オプションで追加
https://merci-marche.stores.jp/items/60e991d99bb16715a9c6c34b