#66 冷やしインド

沸騰ワードでお馴染みの伝説の家政婦 志麻さん、7月21日の放送では市販の冷やし中華のタレをアレンジしてカレー風味に。

中華でなくインドだからと「冷やしインド」と微妙なネーミング。

しかしながら作り方は至って簡単。

付属のゴマだれに、すりおろしニンニクとカレー粉、そして牛乳少々加えて混ぜるだけ。

嫁ちゃんのダイナミックな盛り付け

冷蔵庫残り物と一緒に食べたので放送分のは具も変わっているが、元々のタレの酸味も残っていてカレー味でもかなりサッパリと食べる事ができた。