#57 チキンカレー弁当

土曜出勤の前夜、いつものようにカレー作り。

仕事帰りにチックビー(ひよこ豆)を買ったので豆カレーでも作ろうかと思っていたが、鶏モモが残っているというので変更してチキンカレーに。

わが家、嫁ちゃんと娘ちゃんは土日休みだが、息子ちゃんは基本的に土曜も授業があるので学校へ。

土曜は平日ダイヤより少し早い電車に乗るので慌ただしい。

で、土曜出勤用のカレー作る時は自分の弁当用と息子ちゃんの朝カレー用の2食分を作る事が多い。

今回も夕食の後2人分を作り、1人分をタッパーに入れ残りは鍋に残しておいた。

翌朝、朝が弱い息子ちゃんもアッという間に朝食を済ませ無事に登校。

カレー皿は会社に常備

オッサンもいつも通りにレンジでご飯を温め皿に盛り、カレーを温め皿に盛る。

そして通勤途中に買ったセブンイレブンの和風ポテトサラダからゆで卵と三つ葉をトッピング。

食べるだけだとさすがに飽きるが作るのは終わりがない。