オリジナルカクテル「月光」

　月明かりに照らされた夜空をイメージしたカクテルに、

デコレーションで三日月とウサギを添えてみました。

　レシピ

ハバナクラブ３年（ラム）　２０ｍｌ

モナン・キウイシロップ　１０ｍｌ

フレッシュグレープフルーツジュース　３０ｍｌ

フレッシュレモンジュース　１tsp

シェークしてグラスに注ぎ、デコレーションを飾る。

　デコレーションの月ウサギは、搾った後の

グレープフルーツの皮を２片切り取り、

１片をシェーカーのストレーナーの出っ張っている部分で

２回型抜きして三日月を作り、

もう１片は、白い甘皮の部分を飾り切りして、

爪楊枝のこけしの部分を刺してウサギにし、

爪楊枝で２つをつなぎ合わせて、三日月に切れ込みを入れて、

飾りました。