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文明のはじまり　タバスコ州

在日メキシコ大使館

タバスコ州は、メソアメリカの母文化であるオルメカ文化が誕生した地であり、記憶に残る体験と冒険が待っています。

国全体の淡水の53％がタバスコにあり、カカオ生産量は国内1位、バナナ生産量は2位を誇ります。この州は水とエネルギーに満ちており、メキシコ南東部やマヤ文明世界への玄関口として重要な場所です。

タバスコ産カカオの生産過程を見学できる見事なカカオ農園では、「神々の飲み物」とされるカカオドリンクも味わえます。

「ポソル」というカカオをベースにした爽やかな飲み物や、ビヤエルモサの「エル・セニョール・デ・タバスコ」大聖堂のそばで売られている「オルチャタ」（米またはココナッツの飲み物）を試してみてください。

地方人類学博物館ペリセル・カマラはメキシコで2番目に重要な博物館とされており、ぜひ訪れる価値があります。



【タバスコ州の7つの観光ルート】

タバスコ州は、自然、文化、考古学、歴史、そしてガストロノミーの多様な魅力を誇る7つの観光ルートに分かれています。


1. 州都ビジャエルモサを巡る旅
ビジャエルモサはタバスコ州の中心地で、訪問者を魅了する活気ある都市です。 「ラ・ベンタ」博物館公園は、アメリカで唯一のエコ考古学公園であり、オルメカ文化の偉大さを堪能できます。豊かな自然美に囲まれたこの都市は、州内すべての観光スポットへの出発点となっています。

▼見どころ・セントロ 州政府庁舎、コンセプシオン教会、マヌエル・ペレス・メリーノ橋、グリハルバ川の遊歩道、ソナ・ルス（光の地区）とアルマス広場。
・アートギャラリーエル・ハグアル・デスペルタド（目覚めたジャガー）、ビヤエルモサ文化センター、シエンプレ・ビバの家、ムクル・ハ、エスペランサ・イリス州立劇場。
・公園 トマス・ガリド・カナバル」、「ラ・チョカ」、「ラ・パス」、「ラ・ポルボラ」、「ユムカ自然保護区」、そして4月の伝統的なタバスコ・フェア、11月のチョコレート・フェスティバルを含む大きなイベントが開催される伝説的なタバスコ公園。
YUMKÁ（ユムカ）自然共存解説センターでジャングル、ラグーン、サバンナというタバスコ州の3つの生態系を巡るツアーをお楽しみください。

2. チョコレートを巡る旅
タバスコは、世界をチョコレートに変えた種子、カカオの生産地です。チョンタル・マヤ族が暮らす「カカオからチョコレートへのルート」を旅することで、収穫から美味しいチョコレートの製造までの体験をお楽しみください。

▼見どころ ・コマルカルコ ラ・ルスカカオ農園 ヘスス・マリアカカオ農園 フィンカ・チョルラ農園 サン・エミリアーノ・ラム酒農園 クピルコのアスンシオンの聖母教会と地域博物館 チョンタル料理の絶品な美食。
・クンドゥアカン ラ・チョニタ農園 フィンカ・チョルラ農園 ドルパ・チョコレート体験型博物館 ラス・ミランディーヤス教会 ・パライソ プエルト・セイバ ベヨテ マングローブの美しさとメコアカン潟の壮大さを堪能できます。

パライソ、リモン、ブルーハ、ソル、ビヤ・プエルト・セイバ、カラコル、ドラダなどのビーチもあります。
焼成レンガで建てられた唯一のマヤ遺跡であるコマルカルコ考古学地区と、600点以上のマヤ文化の遺物を所蔵する遺跡博物館。

3. オルメカ文明を巡る旅
このルートでは、「マルパシート」や「ラ・ベンタ」といった考古学的遺跡の他、ジャングル、滝、熱帯植物などを探索できます。オルメカ文明などのメソアメリカ文明を知ることができる素晴らしい考古学的遺跡、博物館、歴史的な場所を巡り、メキシコの古代文明に思いを馳せましょう。

▼見どころ ウイマングイジョ マルパシート考古学ゾーン ラ・ベンタ考古学ゾーンとその博物館 ロサリオ湖 クカポンガキャンプ場 アグア・セルバの滝群 ベロ・デ・ノビア滝（花嫁のベールの滝） アグア・セルバエコパーク
カルデナスビジャ・サンチェス・マガジャネスのビーチ カルメン湖 エル・パホナル ラ・マチョナ エル・パハラル島
サン・アントニオ・デ・パドゥア教会 ロス・ラゴス・エコツーリズムセンター
タバスコ州を訪れるなら、「ラ・ベンタ公園博物館」で巨大なオルメカの石像と写真を撮りましょう。

4.湿原を巡る旅
湿地が環境にとってどれほど重要か知っていますか？世界で最も重要な湿地の一つ、セントラ湿地生物圏保護区となった私たちの湿地へご招待します。道中では、メキシコの他の場所ではなかなか見られない、数十の湖沼と雄大な河川を見ることができます。

▼見どころ セントラ湿地生物圏保護区 動植物が主役となる比類のない世界をご覧ください。「トレス・ブラソス」セントラルステーションとタバスキージョを巡り、ウヨトト・ハ（水の家）インタープリテーションセンター、埠頭、展望塔を訪れ、テラスレストランで伝統的な料理をお楽しみください。
- 灯台 - 海上税関 - 「ホルヘ・プリエゴ・マルティネス」航海博物館 - ココナッツの木々が並ぶ温かな浜辺： - ピコ・デ・オロビーチ - プラヤ・アスール（青いビーチ） - ミラマール - エル・ボスケ - 居心地の良いバンガローと美味しい食事のある新しいチャンボールビーチ

5.山脈と冒険の旅
タバスコの山地を知るために足を踏み入れてください。各エリアでは、洞窟やエコロジー保護区でガイド付きツアーやエコツーリズム活動を見つけることができます。

▼見どころ テアパ - ココナ洞窟 - プヤカテンゴ川天然温泉 - ラス・ガルサス・エコツーリズムセンター - テコマヒアカ寺院 - ラス・カニカス洞窟 - ロス・アスフレス農園 - サン・ラモン植物園
ハラパ： タバスコの甘い心臓部です。ここではさまざまな果物の砂糖漬けが作られており、最も特徴的なのはサツマイモを原料とし、トウモロコシの葉やホロチェで包まれたものです。ラ・ルス農園、ティンタルトンネル、そして市街地にある菓子博物館を巡ってください。
マクスパナ アグア・ブランカの公園、滝、洞窟自然保護区 タコタルパ - 滝のあるビジャ・ルスエコロジー保護区 - トマス・ガリド・カナバル記念館 - コレム・ハーエコツーリズムセンター - 盲目のイワシの洞窟 - オクソロタン川とアマタン川 - 旧ドミニコ修道院 - シエラ博物館 - ディオス植物園

6. マヤ川を巡る旅

マヤ人が交易に使用していたタバスコの大河は、現在ではエコツーリズム、アドベンチャーツーリズム、スポーツフィッシングを楽しむための場所となっています。

▼見どころテノシケ - ウスマシンタ渓谷自然保護区：激流でのボート遊覧を楽しみ、バンジージャンプなどのアクティビティができます - ポモナ考古学ゾーンとその博物館 - サントトマス村のヤックス・ハとアクトゥン・ハのセノーテ - エル・チョリート、サンタ・マルガリータ、トゥトゥリハの温泉 - カーニバルの時期には生きた伝統の一つ、ポチョー・ダンスを見学 - 7月には素晴らしいチーズ祭りを楽しめます
エミリアーノ・サパタ- ウスマシンタ川のボート遊覧 - ヌエバ・エスペランサ湖 - チャカマックス川 - チャスチョック湖 市場ではペンチュケスや美味しいパネテラをお試しください。
ホヌタ- クヨの丘：神聖なウスマシンタ川の壮大さを眺められます - オマール・ウエルタ・エスカランテ博物館
バランカ - マヤ建造物があるモラル・レフォルマ考古学ゾーン - サンペドロ川 - エル・ポパリージョ湖 - リベラ・デ・アカジャン展望台 - ホセ・ゴメス・パナコ博士博物館 - 春には必ずひまわりの聖域を訪れ、ティラの主の教会で写真を撮ることをお勧めします

7.美食・工芸・文化をめぐる旅
工芸品の制作と製作に専念するチョンタル族は、彫刻を施したヒカラ（ひょうたん）や、タバスコ女性の伝統衣装を飾るロミージョ刺繍の色鮮やかな帯、そしてヤシの葉、アシ、グアノヤシで作られた見事な工芸品で知られています。

▼見どころ ナカフカ - サン・アントニオ・デ・パドゥア教会 - トゥクタ、マサテウパ集落の工芸品 - 刺繍帯の工房 - マドレ・ムリエル陶芸 - 有名な焼きペヘラガルトを提供するレストラン - 元の言語を保持しているマヤ・チョンタル集落： - トゥクタ - マサテウパ - テコルタ - オルクアティタン
ハルパ・デ・メンデス- 「ラ・エンカンタダ」亀農場：固有のカメ類の保護と繁殖を行う動物管理施設 - 彫刻ヒカラと陶芸の工房 - 州で最も美しい教会の一つとされるサン・フランシスコ・デ・アシス教会 - グレゴリオ・メンデス・マガーニャ大佐記念館
このルートでは、ブティファラ（ソーセージ）、ウリチェ、特徴的なペヘラガルト（ワニガー）など、この地域の伝統的な料理を楽しむことができます。

【プエブロマヒコ】

■タピジュラパ　Tapijulapa

mutusay
心地よい散策を楽しみながら、ムツサイと呼ばれる柳細工の工房を訪れ、伝統工芸の魅力を体験できます。’パライソやセントラのエキゾチックなビーチで美しい夕日を眺めながら、燻製牡蠣「アル・タペスコ」を堪能するのもおすすめです。

■フロンテラ　Frontera

この地域の最も重要な2つの港の1つとして知られており、海上交通と商業交通の拠点となっています。しかし、その価値はそれだけではありません。景観もユニークで、グリハルバ川の淡水が塩水の海と出会う場所としても有名です。

■テアパ　Teapa

las Grutas de Coconá
テアパの最初の住民はマヤ起源のソケ族で、その山岳地帯には今でも彼らの民族の遺産が息づいています。タバスコ州のこの魔法の町は、驚くべき山々と緑地に囲まれた観光地として知られており、自然とつながり、その中で迷い込むことができます。さらに特筆すべきは、国内有数のバナナ生産地としても有名だということです。 地域社会では、蔓（つる）で作られた籠や、ヘベアゴムを使用したマント、革製の安楽椅子が作られています。ここでは貴重な木材が彫刻され、それらは後に箱、トランク、洋服ダンスなどに生まれ変わります。

【イベント】

タバスコ・フェア（文化遺産）や地域の祭り、守護聖人の祭りが含まれます。また、13の国内・国際釣り大会も開催されています。文化的なお祭りとしては、ポチョーの踊り、ブラインド・サーディン、サント降臨祭、クピルコ祭り、小馬の踊り、マロモの儀式、バイラ・ビエホの踊り（老人の踊り）、馬と巨人の踊りなどがあります。さらに、料理フェスティバル、カカオ祭り、カカオとチョコレートのフェスティバルが開催されます。

【食】

名物料理の「ペジェラガルト」（ワニ魚）を味わってください。

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