今週のコスパワイン 7月３週目
\\Ellenのワイン教室LINE公式アカウントｗeekly企画//
家飲みやオンライン飲み会が
すっかり浸透してきた今。
コスパの良いワインで、
週末の在宅時間をより豊かにするコラムです。
毎週ワインのプロEllenが納得したコスパワイン情報を
Line公式アカウントとリンクして更新中。
（Ellenのワイン教室についてはページの最後にあります）
今までは3,000円以下のワインのみを紹介してきました。
しかしワインは値段ではない！
1,000円でも、3,000円でも、5,000円でも、
それ以上の価値がある！！と思えるワインこそが
コスパの高いワイン。
2021年7月より「3,000円以下」をなくし、
プロが感動したワインを包み隠さず情報提供致します。
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7月のワインテーマでもあるスパークリングワイン、
今週はあの経営者ワイン交流会で即注文殺到！！
そんな泡の情報をお届けします。
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ソレオ ブリュット スパークリング
SOLEO BRUT NV
ニューヨークの高級レストラン"Aureole"で
シェフソムリエを務めたマルティ・ケール氏が
母国スペインに戻り
スペインの素晴らしい魅力を伝えたいと
興したワイナリー。
スペイン固有の品種にこだわり、
高品質でコスパに優れた泡を造りだしています。
そんなワインの味、気になりませんか？
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産地： スペイン・カタルーニャ州
品種： マカベオ・アイレン
スタイル：辛口スパークリング
価格： 2,000円前後
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白桃、ライチの心地よい香り、
陽気的な果実味と、弾力のある泡。
ついついラベルの太陽とイメージをシンクロしてしまう。
今まで飲んだスペインのCavaとは一線を画す存在。
とても2,000円前後とは思えないクオリティーでした。
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ワインのご購入についてはご相談ください♡
★【Ellenのワイン教室】について★
ワインは敷居高くないをコンセプトに
2020年に発足したワイン教室。
ワインは手軽ながらも、
一生忘れない思い出や、上質な人脈、
世界どこでも通用する教養を提供してくれる魔法の飲み物です。
ワインを学んだことない初心者は
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注記）
１. ワインの価格は、小売業者によって変動します。
2．流通量が少ない独自ルートのワインもありますので、ご相談ください。
3．上記ワインテースティングコメントについては、個人差があります。