3,000円以下おこもりワイン物語 5月7日
\\Ellenのワイン教室LINE公式アカウントｗeekly企画//
家飲みやオンライン飲み会が
すっかり浸透してきた今。
コスパの良いワインで、
在宅時間をより豊かにする。
そんなための情報提供です。
毎週3,000円以下のEllenおすすめワイン情報を
配信しています。
ぜひ華金や週末の家飲みにご活用ください。
（LINE公式アカウントへのご登録も大歓迎）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5月7日
5月は～～～日本ワイン特集！！！
1ヵ月にかけて日本ワインを紹介します💗
一時な3,000円以下の品ぞろいが少なかった日本ワインでも
最近は少しつつ変わってきました。
そんな日本ワインを応援したく、
日本ならではの魅力を皆さまに伝えていきます！！
✴︎✴︎✴︎ ✴︎✴︎✴︎ ✴︎✴︎✴︎ ✴︎✴︎✴︎ ✴︎✴︎✴︎ ✴︎✴︎✴︎
Hitomi Winery Soif Blanc 2020
ヒトミワイナリー ソワフ ブラン 2020
ソムリエ同期の方から、実はご親戚が
日本のワイナリーでワインを作っていることを知りました。
どこのワイナリー？と聞くと、
滋賀県にあるヒトミワイナリーとのことです。
これは飲まないと！！！と思い、
たくさんあるシリーズから可愛らしいエチケット（ラベル）の
Soifシリーズを購入💗（ジャケ買いというものですねｗ）
ノンフィルタリングのワインでもあり、味が楽しみでした。
✴︎✴︎✴︎ ✴︎✴︎✴︎ ✴︎✴︎✴︎ ✴︎✴︎✴︎ ✴︎✴︎✴︎ ✴︎✴︎✴︎
産地： 日本・滋賀県
品種： デラウェア・ナイアガラ
価格： 2,000円前後
✴︎✴︎✴︎ ✴︎✴︎✴︎ ✴︎✴︎✴︎ ✴︎✴︎✴︎ ✴︎✴︎✴︎ ✴︎✴︎✴︎
グラスに注ぐと湧き出すフローラルな香り、
燻ったナッツのような香ばしさ、
アカシアなどの花の蜜を思わせる甘いニューアンスも。
なんて心地いい！！
日本ワインらしいすっきりとした酸味と旨味。
果実味がそこまで強くないのも日本らしさ。
ノンフィルタリングのおかげか、
軽快な飲み口なのに、旨味の余韻が残る。
ボトルの裏を見るとアルコール度数11％とあり、
なるほどこの軽やかさだねと納得。
アルコールが苦手で甘口も得意でない方に
ピッタリのワインですね！！
✴︎✴︎✴︎ ✴︎✴︎✴︎ ✴︎✴︎✴︎ ✴︎✴︎✴︎ ✴︎✴︎✴︎ ✴︎✴︎✴︎
ワインのご購入についてはLineにてご相談ください♡
初心者はブドウ品種よりも生産国から
イメージをつかむといい。
主要5か国＋日本を60分で知れるストアカレッスン、
ご参加お待ちしております♡
注記）
１．ワインの価格は、小売業者によって変動します。
２．上記の感想は、Ellen自身の意見であり、個人差があります。
３．LINE公式アカウントのご登録でお得なワイン情報をゲット→→→ https://lin.ee/1VEBrbG