今週のコスパワイン 12月2週目
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来週開催するクリスマスワイン会のワインが揃いました❤
高級スパークリングをテーマにしてましたが、
結局全部シャンパーニュになってしまいましたｗ
そんな中で、ウェルカムドリンクの一杯目がいきなりすごいんです！！
今週そんなすごい一本をご紹介します。
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【銘柄】
Champagne Delamotte Brut
NV ブリュット ドゥラモット
【詳細情報】
産地：フランス シャンパーニュ地方
品種：シャルドネ, ピノ・ムニエ, ピノ・ノワール
スタイル：辛口 スパークリング
価格： 約6,600円
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ドゥラモットのすごいところ。それはあの幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾンであるところです。
サロンは単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージ。それが幻のシャンパーニュといわれる所以ですが、リリースされない年のブドウがドゥラモットに使われていると言われています。
【テースティンコメント】
そんなドゥラモットの味わいですが、繊細でエレガント、まさにフィネスのある味わい。乾杯用にはもちろん、前菜や繊細の和食やお寿司にも相性が良さそうです。
香りや味わいの詳細は、ぜひクリスマスワイン会で飲んでみてください💗
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注記）
１. ワインの価格は、小売業者によって変動します。
2．流通量が少ない独自ルートのワインもありますので、ご相談ください。
3．上記ワインテースティングコメントについては、個人差があります。
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