今週のコスパワイン　8月1週目

\\Ellenのワイン教室LINE公式アカウントｗeekly企画//

家飲みやオンライン飲み会が
すっかり浸透してきた今。
コスパの良いワインで、
週末の在宅時間をより豊かにするコラムです。

毎週ワインのプロEllenが納得したコスパワイン情報を
Line公式アカウントとリンクして更新中。

（Ellenのワイン教室についてはページの最後にあります）

今までは3,000円以下のワインのみを紹介してきました。

しかしワインは値段ではない！

1,000円でも、3,000円でも、5,000円でも、

それ以上の価値がある！！と思えるワインこそが

コスパの高いワイン。

2021年7月より「3,000円以下」をなくし、

プロが感動したワインを包み隠さず情報提供致します。

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8月になりました！！毎日が暑い！！

でも夏はそう来なくっちゃおかしいｗ

今月はオールドワールドへ回帰、

ヨーロッパのワインを中心にご紹介します！！

先ず今週はフランスの白ワインから～

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ドメーヌ・リーフレ　リースリング　　2019

よくEllenの一番好きなワインは？と聞かれますが、

プロであれば誰もが答えに困るでしょうｗ

即答できるために予め答えを用意しておりますが、

フランスアルザスの辛口白が好きと、答えています。

嬉しいことに、以前行ってきた隠れ家割烹料理屋で、

このアルザスの白が注文できるようになっていた。

単体でも十分ですが、和食とこのワインというのもまた、

別格な風景を見せてくれます。

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産地：　フランス・アルザス

品種：　リースリング100%

スタイル：白ワイン　辛口

価格：　4,100円前後

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よく調べたら三ツ星レストランでも採用歴のあるワイン。

味わえば納得する実力。

青りんご、柑橘、かすかな花の香り、

キレがいい酸味、穏やかな果実味、透明感のあるミネラル。

真夏にピッタリな味わい、更に和食と合う要素もうれしい。

アルザスはワイン初心者ではまだ名が通っていない産地かもしれません。

だからこそ、その素晴らしさを体験してほしいです！！！

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ワインのご購入についてはご相談ください♡

★【Ellenのワイン教室】について★

ワインは敷居高くないをコンセプトに

2020年に発足したワイン教室。

ワインは手軽ながらも、

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注記）

１. ワインの価格は、小売業者によって変動します。

2．流通量が少ない独自ルートのワインもありますので、ご相談ください。

3．上記ワインテースティングコメントについては、個人差があります。