3,000円以下おこもりワイン物語 6月18日
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6月18日
今月はオンラインサロンのワインテーマに
ちなんで密かに地中海ブーム~
南仏にギリシャにイスラエル…
今週は地中海に浮かぶ最大の島、
シチリア島のワインをお届けします。
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フェウド・アランチョ ピノ・グリージョ
シチリアD.O.C.
地中海の中でも、面積最大の島がイタリアのシチリア島。
白や赤のみならず、マルサラという酒精強化ワインなど、
様々なスタイルのワインを作るシチリアは、
ブドウ栽培に適した地中海性気候。
そこで作られる白ワインは
果実味ゆたかで、味わいしっかり、
ミネラルも感じる複雑さが特徴です。
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産地: イタリア・シチリア島
品種: ピノ・グリージョ100%
価格: 1,600円前後
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柑橘系、ハーブのような爽やかな香り、
濃厚な果実味に、塩味と酸味が加わる。
厚みのある味わいはまさにシチリア、
そしてまさに地中海性気候らしいテースト。
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