「ナツメのハチミツ煮」の作り方

お早う御座います。本日もこちらにいらしてくださいまして、誠に有難う御座います。

本日は、「ナツメのハチミツ煮」の作り方等書いてみたいと思います。

先ず、棗の表面に１個ずつ５つくらい、竹串で穴をあけます。

そして、瓶に入れてハチミツで満たし、ローズマリーとミントのドライをひとつまみずつ茶袋に入れたものを一番上に載せて、アルミホイルで二をして、輪ゴムをかけてから鍋に入れます。

瓶の口近くまで水を入れ、弱火で３時間ほど湯煎にし、自然に冷めるまで置いて瓶の蓋をし、数日置けば完成です。

「精霊の守り人」に出てくる「マイカの蜜煮」風に仕上がりました。

皆様も、宜しければ作ってみられてください。

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