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かいわれ大根の日

今日は「かいわれ大根の日」
日本かいわれ協会が、9月の会合で制定したことと、
18という数字が8の下に1をもってくると、かいわれ大根の
形になることからだそう。

…なるほど。笑

かいわれ大根、食べないです。辛いから。笑
栄養はあるのかいな?と調べてみると、なんとなんと!
ガン予防に抗酸化作用、その上睡眠ホルモンといわれる
メラトニンが含まれているとか!
自然な眠りにつける効果があるそうで、最近眠りが浅い
私にはもってこいかも。
今度食べてみようかな。


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ナカムラ エコ
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