カレーを作る時専用エプロン、購入
今日のカレー活動・買い物の部は
カレーを作る時専用エプロンを購入。
カレー作りに使うターメリックに似た色なので
調理中にカレーが飛び散っても目立たないかなと。
2,200円とお手頃価格で買えてよかった♪
カレー活動・検索の部は
昨日仕事先で鹿の肉を分けていただいたので
鹿肉カレーのレシピを検索。
おうちで簡単！ジビエレシピ 「南インド風 鹿肉カレー」｜ジビエポータルサイト「ジビエト」 (gibierto.jp)
材料のうち、コリアンダーシードと
マスタードシードだけ手元になくて。
今日買い物にでかけた時、
別のものを探しに立ち寄ったダイソーで
思いがけずブラウンマスタードシードを発見☆
ホールスパイスまで売っているのね。
コリアンダーシードは
近所のスーパーでは見かけないので
あさってカルディに行って買ってこよう。
鹿肉は冷凍してあるので
この週末にゆっくり鹿肉カレー作ろうっと。
今日買ったエプロンを着て
今日届いてたギーを使って
初めてのジビエカレー作りを楽しむぞー。